LISTA DE ESCUELAS DE COCINA IN ITALIA

Piamonte:

• Università di Scienze Gastronomiche - Pollenzo (Cuneo)
• ICIF, Italian Culinary Institute for Foreigners - Costigliole d'Asti
• La Tavola D.O.C. - Turín
• Il Melograno - Turín
• Scuola di Alta Cucina "La Fufi" - Turín
• CookinItaly - Turín
• Officina del Gusto - Moncalieri (Turín)

Lombardía:

• Altopalato - Milan
• Cucina Italiana - Milan
• Congusto - Milan

Véneto:

• Arte Culinaria - Cison di Valmarino (Treviso)
• Venice and Veneto Gourmet - Venecia
• Etoile Istituto Superiore Arti Culinarie - Sottomarina di Chioggia (Venecia)

Friul Venecia Julia:

• Discover Friuli - Cividale del Friuli (Udine)

Liguria:

• Home Panorama - Génova
• Chef per caso - Génova

Emilia Romagna:

• Alma Scuola Internazionale di Cucina Italiana - Colorno (Parma)
• Sapore Bolognese - Budrio (Bologna)
• La Vecchia Scuola Bolognese - Bolonia

Toscana:

• Vinaio - Florencia
• Scuola Italiana di Cucina - Florencia
• Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu - Florencia
• Apicius - Florencia
• Divina Cucina - Florencia
• La Pentola delle Meraviglie - Florencia
• Scuola di Cucina di Lella - Siena
• Cucina con Vista - Bagno a Ripoli (Florencia)
• Good Tastes of Tuscany - Florencia
• Tenuta di Capezzana - Carmignano (Prato)
• Toscana in bocca - Florencia
• Casa Ombuto - Poppi (Arezzo)
• Tasty Tuscany - Agliati (Pisa)
• Badia a Coltibuono - Gaiole in Chianti (Siena)
• Toscana Saporita - Stiava (Lucca)
• The Italian Cooking School - Barberino Val d'Elsa (Florencia)

Marcas:

• Le Marche Holiday - Serrapetrona (Macerata)

Umbria:

• Università dei Sapori - Perugia
• Marchesa Adele Viti Culinary Art Institute - Orvieto (Perugia)

Lacio:

• Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu - Roma
• Pepe Verde - Roma
• A Tavola con lo Chef - Roma
• Fontana del Papa - Tolfa (Roma)
• International Wine Academy - Roma
• Diane Seed's Culinary Adventures - Roma

Campania:

• Sorrento Cooking School
• CucinAmica - Napoles
• Mamma Agata - Ravello (Salerno)

Calabria:

• Italian Institute for Advanced Culinary Arts - Soverato (Catanzaro)

Sicilia:

• Cucina del Sole - Viagrande (Catania)

Cerdeña:

• IIchnussa - Capoterra (Cagliari)

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